포도당의 신진대사에 관여하는 효소로 포도당을 소르베톨로 변환시킨다.
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(2R,4R)-3-(7-Carboxy-heptanoyl)-2-(2-hydroxy-phenyl)-thiazolidine-4-carboxylic acid
6-(4-bromophenyl)-4-ethoxycarbonyl-(2H)-pyridazin-3-one