수활도
효소분해반응에서 물은 보통 공저물이다.물의 활도는 반응중 물의 유효농도를 말하며 반응속도와 영체선택성에 중요한 영향을 미친다.반응 매체에서 수분을 추가하거나 제거하여 물의 활성도를 제어하여 반응을 최적화할 수 있습니다.
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수활도의 학술 논문
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ENZYMES IN ASYMMETRIC SYNTHESIS: EFFECT OF REACTION MEDIA ON THE PLE CATALYSED HYDROLYSIS OF DIESTERS
화학 물질
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cis-1-(acetoxymethyl)-2-(hydroxymethyl)cyclohexane
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