기판 시뮬레이션
효소의 베이스와 유사한 분자로, 실제 밑물이 없는 상태에서 효소의 행동을 연구하는 데 사용할 수 있다
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기판 시뮬레이션의 학술 논문
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SYNTHESIS OF 1-THIOSUCROSE AND ANOMERS, AND THE BEHAVIOR OF LEVANSUCRASE AND INVERTASE WITH THIS SUBSTRATE ANALOG
화학 물질
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1,3,4,6-tetra-O-benzoyl-D-fructofuranosyl chloride
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