육두구 황소
특정한 종류의 조개류에 존재하는 특별한 카로티노이드로, 조개껍질이나 고기가 분홍색이나 오렌지색을 띠게 됩니다.
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육두구 황소의 학술 논문
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First total synthesis of mytiloxanthin
화학 물질
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2-[(4R)-4-tert-butyldimethylsilyloxy-2,6,6,-trimethylcyclohex-1-enyl]ethyl acetate
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