카테킨
다양한 식물들, 특히 사과, 포도, 베리류와 같은 과일과 코코아 콩과 찻잎에 존재하는 플라보노이드의 종류.
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카테킨의 학술 논문
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Epicatechin B-ring conjugates: First enantioselective synthesis and evidence for their occurrence in human biological fluids
화학 물질
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(E)-ethyl 3-(3-benzyloxy-4-hydroxyphenyl)acrylate
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