화학자 게오르그 비티히의 이름을 딴 재배열 반응으로, 알데히드와 알칼리로 알데히드나 케톤을 올레핀으로 변환하는 것에 관한 것이다.
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Methyl (R)-2-Hydroxy-3-(2-methylpropyl)-3,4-pentadienecarboxylate (R)-Methyl Mandelate
1-dimethylphenylsilyl-4-trimethylsilyl-5-octen-1-yn-3-ol