중올은 히드록시(-OH)가 한 개의 탄소 원자와 연결되어 있고, 탄소 원자는 또 다른 두 개의 탄소 원자와 연결된 유기 화합물이다.이러한 알코올은 종종 손성을 나타낸다.
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(S)-1-phenylethyl (S)-1-fluoroindan-1-carboxylate
C19H19NO4
(R)-1-phenylethyl tetradecanoate
methyl 2,4,6-tri-O-benzyl-3-O--β-D-galactopyranoside
(+)-(1S,2S)-2-acetoxy-1-cyclohexanol
1-hydroxy-4-decanone
Butyric acid (Z)-(R)-1-methyl-3-phenyl-allyl ester