환원 탈산소는 분자에서 산소 원자를 제거(환원)하는 화학 반응이다.이웃 히드록시 아로마알데히드의 맥락에서는 보통 알데히드 관능단(-CHO)을 알코올 관능단(-CH2OH)으로 전환하는 데 관여한다.
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(E)-1,2-bis-(5-tert-butyl-2-hydroxyphenyl)ethene
diethyl 3-(4-methoxyphenyl)propyl-1-phosphonate