레스베라트롤펜타올은 카르복실 분자로, 그것의 중심 평면인 큰 고리가 손질되어 퀴닌과 유사한 구조를 띠고 있다.이 수식은 분자의 전자적 성질에 현저한 변화를 일으킬 수 있다.
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C80H82N4Ni