시스테인의 티올기단(-SH)은 후속 단계에서 불필요한 반응이 발생하지 않도록 보호가 필요하다.티올기단의 가장 흔한 보호기는 숙부틸(t-Bu)이다.그러려면 트리에틸아민(TEA)과 같은 알칼리 존재 하에서 디클로로메탄과 같은 적절한 용제에서 시스테인을 t-BuCl과 반응시킬 수 있다.
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L-Cysteine, S-[(2S)-2-[[(1,1-dimethylethoxy)carbonyl]amino]-3-phenylpropyl]-, ethyl ester