후각 평가
후각 평가에는 화합물의 냄새나 냄새를 평가하는 것이 포함된다.이것은 보통 잘 훈련된 그룹 구성원들에 의해 감각 분석을 통해 이루어집니다.베타 Iralia와 게르마늄-Iralia 이기종체에 관한 한, 그들의 냄새는 인간의 감각 테스트를 받을 것이다.잘 훈련된 그룹 구성원들은 냄새를 평가하고 묘사할 것이며, 그 결과는 향기 주석, 강도, 기타 정성적인 측면의 형태로 보고될 것이다.
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후각 평가의 학술 논문
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Synthesis, olfactory evaluation and determination of the absolute configuration of the β- and γ-Iralia isomers
화학 물질
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(4S,6R)-4-hydroxy-8-methyl-γ-ionone
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