N-캡은 폴리펩타이드 또는 단백질 서열의 N-끝에 위치한 봉단기를 말한다.이 모자들은 폴리펩타이드나 단백질의 안정성과 골격에 영향을 줄 수 있다.
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1,2-Pyrrolidinedicarboxylic acid, 5-[[[[(2S,4R)-4-[[(4-methylphenyl)sulfonyl]oxy]-1-[(phenylmethoxy)carbon yl]-2-pyrrolidinyl]carbonyl]thio]methyl]-, 1-(1,1-dimethylethyl) 2-methyl ester, (2S,5S)-