알콕시카빈 이온은 강력한 당기화 시약이다.그것들은 히드록시기를 함유하고 있는 다른 탄수화물이나 글리코기 수용체와 반응하여 글리코사이드 결합을 형성할 수 있다.이 반응은 보통 탄수화물의 이기종 탄소에서 발생하여 새로운 글리코사이드 결합의 형성을 초래한다.
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