설탕 유도체는 합성의 시작 원료로 사용되는 특수 화학 구조를 갖는 당 유도체이다.
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(2S,3S,3aS,5S,6R,6aS)-3,6-Bis-benzyloxy-2,5-dimethoxy-hexahydro-furo[3,2-b]furan