시안올은 히드록시(-OH) 한 개와 시안기(-CN) 결합이 같은 탄소 원자에 결합된 유기 화합물이다.그것들은 보통 다양한 화학반응의 중간체이다.
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citric acid β-amide
(S)-4-methoxymandelonitrile
Propanenitrile, 2-hydroxy-3-(phenylmethoxy)-
2-Propanone, 1-hydroxy-1-(4-methoxyphenyl)-, (1S)-