붕산은 이원올과 가역적인 공가락합물을 형성하는 것으로 알려져 있으며, 이원올은 당에서 흔히 볼 수 있는 관능단이다.붕산과 탄수화물 사이의 상호작용은 탄수화물 센싱의 기초를 이룬다.
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ethyl N-phenylpyridine-2-carboximidothiate