당기화는 복잡한 구조를 가진 특수 화합물로, 당기화 반응에 흔히 사용된다.
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methyl 2,3,4-tri-O-benzyl-6-O--β-D-erythro-L-gluco-2-nonulopyranosyl)onate>-α-D-glucopyranoside