한 종류의 설탕 분자가 다른 기단과 결합된 분자로, 대개 알코올이나 또 다른 당분자이다.
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benzyl 3-O-acetyl-4,6-O-benzylidene-2-O-(2,3,4,6-tetra-O-acetyl-β-D-galactopyranosyl)-β-D-galactopyranoside