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카세인메이커 CAS 레지스트리 번호9000-71-9공급업체 | LookChem

카세인

기본 정보 Edit
  • 표준명:카세인
  • CAS 레지스트리 번호:9000-71-9
  • 분자식:C81H125N22O39P
  • 분자 무게:2061.956961
  • HS 코드:35011000
  • Mol 파일:9000-71-9.mol
카세인

동의어: 카제인, 비타민 검사, 카제인, Hammarsten 소, 토끼에서 생산 된 ANTI-CSN2 (N-TERM) 항체, CASB, CSN2,로 디움 스탠드, 담즙산 염 No.3, 카제인, 소의 우유, 탄수화물 및 지방산 무료

관련 CAS 번호: 9000-01-5 90000-25-2 90000-28-5 90000-30-9 90000-31-0 90000-39-8 9000-04-8 90000-49-0 9000-05-9 90000-67-2

표준명의 마케팅 및 가격
제조업체 및 유통업체:
  • 제조/브랜드
  • 화학물질 및 원자재
  • 포장
  • 가격
  • AK Scientific
  • Casein
  • 5g
  • $ 14.00
  • AK Scientific
  • Casein
  • 100g
  • $ 48.00
  • Alfa Aesar
  • Casein, tech.
  • 500g
  • $ 37.40
  • Alfa Aesar
  • Casein, Hammarsten Grade
  • 500g
  • $ 37.40
  • Alfa Aesar
  • Casein, Hammarsten Grade
  • 100g
  • $ 39.31
  • Alfa Aesar
  • Casein, Hammarsten, Ultrapure, Affymetrix/USB
  • 100g
  • $ 39.71
  • Alfa Aesar
  • Casein, Hammarsten, Ultrapure Thermo Scientific
  • 1lb
  • $ 93.84
  • Alfa Aesar
  • Casein, high nitrogen, Ultrapure Thermo Scientific
  • 5lb
  • $ 99.46
  • Alfa Aesar
  • Casein, tech.
  • 2500g
  • $ 135.00
  • Alfa Aesar
  • Casein, Hammarsten, Ultrapure Thermo Scientific
  • 5lb
  • $ 391.40
총 230 개 원재료 공급업체
표준명의 화학적 성질 Edit
물리적 데이터:
안전정보:
  • 픽토그램:
  • 위험 코드:
  • 진술:
  • 안전 선언문:
사용:
  • 소개 및 적용: 카세인은 소유산물에서 상업적으로 준비되는 주요 우유 단백질로, 락틱, hydrochloric, 또는 sulfuric acid를 사용하여 겔화하여制成而成。它主要有α-Casein和β-Casein等,它们都属于酪蛋白磷蛋白家族,是IgE结合表位。α-Casein在儿童胰岛素依赖性糖尿病研究中得到应用,因为α-Casein抗体与胰岛素有强烈的交叉反应性。研究表明,患有胰岛素依赖性糖尿病的儿童体内的α-Casein抗体水平高于对照组兄弟姐妹,因此可能成为胰岛素依赖性糖尿病的风险标志。β-Casein则被研究为产生具有生物活性的肽类物质,如鸦片剂、免疫刺激、抗菌和蛋白酶抑制剂等。卡塞因盐是卡塞因的主要使用形式,其中钠和钙酪蛋白是最常用的。凝乳酶酪蛋白是通过使用凝乳酶型酶从脱脂牛奶中沉淀而得到的。卡塞因用于谷物和面包的蛋白质强化和人造奶酪的制作。卡塞因是由四种主要类型的酪蛋白组成的,占牛奶总蛋白质的80%,包括α-S1酪蛋白、α-S2酪蛋白、β-酪蛋白和κ-酪蛋白。卡塞因被认为是牛奶中的主要保护成分,是一种两亲性蛋白质。
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