아이리쉬 모스

기본 정보

• 표준명: 아이리쉬 모스
• CAS 레지스트리 번호: 9062-07-1
• 분자식: C24H34O31S4-4
• 분자 무게: 946.76816
• HS 코드: 13023990
• Mol 파일: 9062-07-1.mol

동의어: 모스 아이리쉬;카라기난 이오타 유형;카라기난 유형 II;카라기난 유형 V;I-카라기난;이오타-카라기난;이오타-카라기난(유형 II);아일랜드 이끼

관련 CAS 번호: 98958-52-2 94248-78-9 901586-31-0 934830-01-0 933703-11-8 99674-26-7 90225-00-6 93783-80-3 947691-87-4 92634-76-9

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 아이리쉬 모스(Carrageenans)는 매크로파지(macrophages)에 선택적인 세포병학적 영향을 미치는 기전을 통해 인체 내외에서 면역 반응을 억제하는 데 사용됩니다. ι-, κ-, λ-아이리쉬 모스는 sulfation 정도가 다르기 때문에, 보호, antiviral, 면역 억제 활동에서 차이점을 비교 연구할 수 있습니다. ι-아이리쉬 모스는 아이리쉬 모스의 sulfation 수준이 물리화학적, 생화학적, 생물학적, 약리학적 반응에서 어떤 역할을 하는지 정의하는 데 사용될 수 있습니다. 또한, 아이오타형 아이리쉬 모스는 초콜릿 제조에서 코코아를 흩는 안정제로 사용되고, 음료의 흐림을 제거하는 데에도 사용됩니다. 상업적으로는 겹厚度 및 안정화제로 사용됩니다.