이눌린

기본 정보

• 표준명: 이눌린
• CAS 레지스트리 번호: 9005-80-5
• 분자식: C18H32O16
• 분자 무게: 285.30300
• HS 코드: 11082000
• Mol 파일: 9005-80-5.mol

동의어: RAFTILINEST;RAFTIFEED(R)IPS;RAFTILINEHP;CHICORYINULIN;LONG-CHAININULINFROMCHICORYROOTS;RAFTILINEHPX;LONG-CHAININULINFROMCHICORY;INULIN extrapure

관련 CAS 번호: 946007-61-0 99-87-6 94232-16-3 90028-74-3 94110-15-3 97457-16-4 943323-92-0 93894-44-1 93820-51-0 912569-70-1

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 안전 선언문: S24/25

사용:

• 소개 및 적용: 이눌린은 식품 및 화학, 의학 산업에서 다양한 용도로 사용되는 안전한 식물 폴리사카로이드입니다. 이는 기능성 음식으로, 유익한 ба균에 기능단을 제공하고, 식품의 특성을 개선하는 데에도 사용됩니다. 이눌린은 식품의 텍스처, 수분 유지, 보존 기간을 개선하는 데에도 사용됩니다. 또한, 백신 및 약물 전달에 사용되는 흡수 가능한 저장재로 사용됩니다. 이눌린은 비소화성 오ligaosaccharide로, 식도 내에서 흡수되지 않고 대장에서 건강한 ба균, 예를 들어 bifidobacteria와 lactobacilli와 같은 ба균에서 발효되어 증식을 촉진하고 원하지 않는 ба균을 억제합니다. 이는 아이스크림 제품에서 지방과 설탕을 대체하는 데 사용되며, 베이커리 제품에서도 사용됩니다. 이눌린은 식물에서 угл이 저장을 위한 효소 폴리머로 사용됩니다. 이는 높은 혈지, 콜레스테롤 및 트리글리세라이드 치료에 사용되며, 체중 감소, 변비에 사용되며, 식품 첨가물로 사용되어 맛을 개선하고 백신 첨가물로 사용됩니다. 또한, 이눌린은 설탕, 지방 및 밀가루를 대체하는 데에도 사용됩니다. 이는 신장 기능을 측정하기 위해 용어 균류의 glomerular filtration rate (GFR)를 측정하는 데에도 사용됩니다. 이눌린은 또한 식품 산업에서 무칼로리 다이어트 보조제로 사용되며, 염증성 및 악성 대장 질환에 대한 보호를 제공하는 것으로 나타났습니다. 의약품 응용 분야에서는 이눌린이 다양한 잠재적 용도로 사용됩니다. 이는 표면 흡착제, 효능 단백질을 안정화하는 데 사용되며, 흡입력이 낮은 약물의 흡수를 촉진하는 데에도 사용됩니다. Methacrylated inulin hydrogels는 대장 특이성 약물 전달 시스템의 개발에 사용되고 있습니다. 이눌린은 glomerular filtration rate를 측정하기 위한 진단 용도로 사용되며, 식품 산업에서 단맛 보조제 및 첨가물로 사용됩니다. 이는 동물에서 염증성 및 악성 대장 질환에 대한 보호를 제공하는 것으로 나타났습니다.