피라진
피라진은 피라진 고리 구조의 존재로 특징 지어지는 유기 화합물의 한 유형입니다. 이 고리는 두 개의 질소 원자와 네 개의 탄소 원자로 이루어진 여섯 개의 링으로 구성됩니다. 이러한 화합물은 종종 독특한 향기를 가지고 있으며, 음식물, 음료 및 자연 자원에서 흔히 발견됩니다. 피라진은 다양한 음식물 및 음료의 특색 있는 향미에 기여하는 중요한 아로마 화합물입니다. 또한, 향료 산업에서 활용되며, 의약품 및 농약의 합성에서 기본 구성 요소로 사용됩니다.
- 이것은 구조식입니다.
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