1-스테로일-3-클로로프로판디올

기본 정보

• 표준명: 1-스테로일-3-클로로프로판디올
• CAS 레지스트리 번호: 22094-20-8
• 분자식: C21H41ClO3
• 분자 무게: 377
• HS 코드: 2915709000
• Mol 파일: 22094-20-8.mol

동의어: 1-STEAROYL-3-CHLOROPROPANEDIOL;rac-1-스테아로일-3-클로로프로판디올

관련 CAS 번호: 200000-54-0 200003-11-8 200004-38-2 200004-39-3 20000-52-6 20000-54-8 200005-59-0 20000-56-0 200006-08-2 200007-25-6

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 1-스테로일-3-클로로프로판디올은 식품 단백질 효소분해물에 사용되는 새로운 라이피드로, 기존의 맛과 향을 개선하거나 새로운 맛과 향을 부여할 수 있습니다. 이를 통해 식품의 품질과 가치를 높일 수 있으며, 소비자들의 만족도와 선호도를 증가시킬 수 있습니다.