(-)-장뇌

기본 정보

• 표준명: (-)-장뇌
• CAS 레지스트리 번호: 464-48-2
• 분자식: C10H16O
• 분자 무게: 152.236
• HS 코드: 29142910
• Mol 파일: 464-48-2.mol

동의어: (-)-Alcanfor;(1s,4s)-(-)-campho;7,7-trimethyl-(1s)-bicyclo(2.2.1)heptan-2-on;7,7-trimethyl-(1s)-bicyclo[2.2.1]heptan-2-on;Camphor, (1S,4S)-(-)-;Camphor, l-, (-)-;CAMPHORE;Levo-(-)-camphor

관련 CAS 번호: 4887-88-1 464913-93-7 4195-19-1 433337-14-5 434310-32-4 49761-68-4 4430-45-9 4470-79-5 40403-45-0 452-14-2

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램: Xi, F
• 위험 코드: Xi, F
• 진술: 11-36/37/38
• 안전 선언문: S16-S26-S37/39

사용:

• 소개 및 적용: (-)-장뇌(Camphor)는 캠포의 효소 중간물질이며, 음식 및 단맛제와 같은 향신료로 사용됩니다. (1S)-(-)-장뇌는 효소 중간물질과 효소 보조 전구물질로 사용되며, 고효능 단맛제의 합성에 사용됩니다. 또한 촉매제와 석유화학 보조제로 작용합니다. 색상은 색색이 없거나 흰색이며, 향기는 강렬하고 침투력이 있습니다. 맛은 약간苦하고 냉정합니다. 68°F에서의 odor index는 40이며, 149°F에서 튀김점이 나타납니다. 밝고 흐릿한 불길로 연소하며, 실내 온도와 압력에서 약간의 升华 현상이 있습니다. 176°F와 12 mm Hg에서 60분 동안 14%가 升华합니다.