철(II) 황산염

기본 정보

• 표준명: 철(II) 황산염
• CAS 레지스트리 번호: 7720-78-7
• 분자식: FeO4S
• 분자 무게: 151.91
• HS 코드: 28332910
• Mol 파일: 7720-78-7.mol

동의어:

관련 CAS 번호: 70000-22-5 70000-39-4 70001-26-2 70001-45-5 70001-47-7 700-02-7 7000-29-5 7000-30-8 70003-50-8 7000-48-8

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램: R25:
• 위험 코드: R25:
• 진술: 25
• 안전 선언문: S45

사용:

• 소개 및 적용: 철(II) 황산염은 영양 보충제(아이언 강화제)로 사용되며, 과일과 야채의 색상을 유지하기 위한 색소로도 사용됩니다. 예를 들어, 자란 고추와 함께 사용되는 경우, 안산과 함께 사용하여 안산 иг먼트와 고추 색소와 안정적인 복합물을 형성하여 유기산으로 인한 색상 변화를 방지할 수 있습니다. 하지만, 과량의 철이 포함되면 잉크색으로 변할 수 있으며, 알루미니움의 양이 높으면 젓은 고추 고기의 식감이过硬 (overly solid)해질 수 있습니다. 또한, 흑豆沙, 콩과 멸치 등의 색소로 사용되며, 탱신을 포함한 음식에서는 흑变 (blackening)를 방지하기 위해 사용되지 않습니다. 철(II) 황산염은 소독, 탈취 및 약한 항생활성이 있는 물질로도 사용됩니다. 복숭아나 콩 등의 색소를 포함한 식품에서는 0.02%에서 0.03%의 사용량으로 색상 보호를 달성할 수 있습니다. 철(II) 황산염은 철 염분 페인트, 안료, 흑矾, 漂白제, 소독제 및 철결핍증 치료제 등 다양한 화학제품의 제조에 사용됩니다. 또한, 식품 강화제로 사용되어 베이킹 믹스, 인팬트, 곡물 및 파스타 제품에 추가됩니다. 철(II) 황산염은 흩날 수 있는 흰색 분말이며, 7수분물 형태에서는 1리터 물에 296g의 철(II) 황산염이 용해되어 1.88의 밀도를 가집니다. 7수분물은 섭취 후 철이 흡수되지 않으며, 탈수하여 흩날 수 있는 철(II) 황산염을 얻을 수 있습니다. 70℃ 이상의 수분에서 7수분물은 3수분물로 결정하며, 300℃의 수분에서 흩날 수 있는 비정형 철(II) 황산염으로 더욱 탈수할 수 있습니다.