전분, 인산수소, 2-히드록시프로필에테르

기본 정보

• 표준명: 전분, 인산수소, 2-히드록시프로필에테르
• CAS 레지스트리 번호: 53124-00-8
• 분자 무게: 0
• Mol 파일: 53124-00-8.mol

동의어: 전분, 인산수소, 2-히드록시프로필에테르, 인산히드록시프로필전분, 라면, 생면 베이커리 제품 특수변성전분

관련 CAS 번호: 50-00-0 500001-94-5 500-00-5 500006-77-9 500008-45-7 500011-84-7 500013-36-5 500013-39-8 500013-42-3 500015-23-6

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
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사용:

• 소개 및 적용: 전분, 인산수소, 2-히드록시프로필에테르는 흰색의 가루이며 무느낭하고 맛이 없으며 물에 쉽게 흡수됩니다. 이 재료는 좋은 점토성, 열 안정성, 강한 산성 내성, 셰어 저항성 및 노화 저항 특성을 가지고 있어 잼, 요거트, 식용유 소비 등의 식품 제조에 유사로운 굳힘을 제공할 수 있습니다.