메틸언데실레네이트

기본 정보

• 표준명: 메틸언데실레네이트
• CAS 레지스트리 번호: 5760-50-9
• 분자식: C12H22O2
• 분자 무게: 198.305
• Mol 파일: 5760-50-9.mol

동의어: 9-Undecenoicacid,methylester;METHYL-9-UNDECENOATE;METHYL UNDECYLENATE;FEMA 2750;메틸 운데크-9-에노에이트;NATURAL METHYL UNDECYLENATE

관련 CAS 번호: 50-00-0 500001-94-5 500-00-5 500006-77-9 500008-45-7 500011-84-7 500013-36-5 500013-39-8 500013-42-3 500015-23-6

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 메틸 9-언데셜레이트는 달콤하고 지속적인, 빛갛고 지방적인 녹색 샐러드와 철의 냄새를 띄며, 낮은 농도에서는 브랜디와 같은 맛을 냅니다. 하지만 높은 농도에서는 불쾌감을 유발할 수 있습니다. 이 물질은 산과 메탄올, 그리고 녹녹한 H2SO4나 HCl을 직접 추출하거나, 메틸 리시놀레이트의 열분해를 통해 만들어낼 수 있습니다.