디 스테아르 산, 헥사 글리세롤 디 에스테르

기본 정보

• 표준명: 디 스테아르 산, 헥사 글리세롤 디 에스테르
• CAS 레지스트리 번호: 34424-97-0
• 분자식: C54H106O15
• 분자 무게: 995.416
• Mol 파일: 34424-97-0.mol

동의어: 디 스테아르 산, 헥사 글리세롤 디 에스테르; POLYGLYCERYL-6 DISTEARATE; 헥사 글리세롤 디스 테아 레이트; 옥타 데칸 산, 헥사 글리세롤 디 에스테르; 폴리 알도 HGDS KFG (6-2-S); 폴리 알도 HGDS, 코셔 FG; 폴리 알도 HGDS; 헥사 글리세린 디스 테아 레이트

관련 CAS 번호: 343866-65-9 37625-75-5 31295-34-8 31089-24-4 35981-68-1 38499-16-0 3120-36-3 36747-44-1 33884-29-6 364793-86-2

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 디 스테아르 산은 케이크 믹스에서 보조 에멀젼트로 사용되며, 휘핑 크림에서 휘핑 에이전트로 사용되어 산성 방식에서 거품 안정화를 제공합니다. 냉동 디저트에서는 냉동 및 탈동을 방지하는 안티 스틱킹 에이전트로 사용됩니다. 헥사 글리세롤 디 에스테르는 흡착 방지 에이전트로 사용되며, 치약, 화장품, 의약품 등 다양한 제품에서 활용됩니다.