스테아르산 글리시딜 에스테르

기본 정보

• 표준명: 스테아르산 글리시딜 에스테르
• CAS 레지스트리 번호: 7460-84-6
• 분자식: C21H40O3
• 분자 무게: 340.547
• HS 코드: 2915709000
• Mol 파일: 7460-84-6.mol

동의어: 글리시딜스테아레이트;스테아르산글리시딜에스터;옥타데칸산글리시딜에스터;옥타데칸산옥시라닐메틸에스터;스테아르산옥시라닐메틸에스터;옥시란-2-일메틸스테아레이트;

관련 CAS 번호: 78757-00-3 760-19-0 732984-10-0 70097-45-9 74685-66-8 71641-37-7 78945-01-4 78776-53-1 70657-65-7 71412-41-4

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 스테아르산 글리시딜 에스테르는 저칼로리 지방 대용물로 사용되는 산수분해 가능한 에스테르 유도체입니다. 이는 기름, 마가린, 아이스크림, 유제품 및 베이커리 제품에 사용됩니다. 그러나 암물질로 분류되기 때문에 주의가 필요합니다.