TRANS,TRANS-2,4-헥사디엔알 디에틸 아세탈

기본 정보

• 표준명: TRANS,TRANS-2,4-헥사디엔알 디에틸 아세탈
• CAS 레지스트리 번호: 27310-22-1
• 분자식: C10H18O2
• 분자 무게: 170.252
• Mol 파일: 27310-22-1.mol

동의어: TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENAL DIETHYL ACETAL, 1,1-Diethoxy-2,4-hexadiene~Sorbic aldehyde diethyl acetal, 1,1-diethoxyhexa-2,4-diene, 2,4-Hexadienal diethyl acetal

관련 CAS 번호: 2074-87-5 21322-39-4 213203-65-7 243968-52-7 22738-98-3 238-67-5 217314-46-0 22625-19-0 25550-13-4 2403-32-9

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램: R36/38:Irritating to eyes and skin.
• 위험 코드: R36/38:Irritating to eyes and skin.
• 진술: R36/38
• 안전 선언문: S26-S36

사용:

• 소개 및 적용: 트랜스, 트랜스-2, 4-헥사디엔알 디에칠페날은 특이한 향으로 알려진 화합물이다. 이 화합물은 주로 식품 및 음료 제조업에서 향료로 사용되며, 과일류와 같은 천연 과일의 풍부한 향을 강화하는 데 일반적으로 사용된다. 또한 플라스틱 업계에서도 사용되는데, 이 화합물은 강한 과일향을 제공하며 다양한 제품에 사용될 수 있다.특히 한국의 식품 산업에서도 널리 사용되는 화합물이다.