베타-아스파파티알라닌

기본 정보

• 표준명: 베타-아스파파티알라닌
• CAS 레지스트리 번호: 13110-25-3
• 분자 무게: 204.183
• Mol 파일: 13110-25-3.mol

동의어: 베타-아스파파티알라닌

관련 CAS 번호: 103441-67-4 150649-16-4 141-05-9 17229-36-6 137154-74-6 1185088-10-1 183500-94-9 147332-07-8 131567-23-2 138716-30-0

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 베타-아스파티알라닌(H-Asp(Ala-OH)-OH)은 단맛을 강화하는 데 사용되는 화합물입니다. 이 물질은 설탕, 아스파트아메 등의 인공 감미료나 자연 감미료와 섞어 사용되어, 더욱 덜 달콤한 맛을 느끼게 하기 위해 사용됩니다. 이를 통해 음료, 간식, 디저트 등의 간식류나 가공 식품에서 더健康的하고 低卡路里의 제품을 만들 수 있습니다.