3-히드록시프로피온알데히드

기본 정보

• 표준명: 3-히드록시프로피온알데히드
• CAS 레지스트리 번호: 2134-29-4
• 분자식: C3H6O2
• 분자 무게: 74.0794
• HS 코드: 2912491000
• Mol 파일: 2134-29-4.mol

동의어: 3-하이드록시프로피온알데하이드;3-하이드록시프로판알;베타-하이드록시프로피온알데하이드;β-하이드록시프로판알;C00969;프로판알, 3-하이드록시-;5g – 10g – 25g;3-옥소-1-프로판올

관련 CAS 번호: 200000-54-0 200003-11-8 200004-38-2 200004-39-3 20000-52-6 20000-54-8 200005-59-0 20000-56-0 200006-08-2 200007-25-6

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 3-히드록시프로피온알데히드는 식품 보존제로 사용될 수 있습니다. 이는 음식 중에 있는 병원균과 괴질 박테리아에 대한 항미생활성을 가지고 있기 때문입니다. 따라서 이 물질은 식품의 품질을 유지하고 식품 포장 및 보관 중에 식품이 괴질하지 않도록 방지할 수 있습니다.