(Z) -2- 메틸 -3- 운데 센

기본 정보

• 표준명: (Z) -2- 메틸 -3- 운데 센
• CAS 레지스트리 번호: 74630-48-1
• 분자 무게: 168.323
• Mol 파일: 74630-48-1.mol

동의어: (Z) -2- 메틸 -3- 운데 센

관련 CAS 번호: 70000-22-5 70000-39-4 70001-26-2 70001-45-5 70001-47-7 700-02-7 7000-29-5 7000-30-8 70003-50-8 7000-48-8

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: (Z)-2-메틸-3-운데 센은 닭 수프에서 발견되는 향미 물질 중 하나입니다. 이 물질은 음식의 맛과 향을 개선하는 데 사용되며, 특정 음식의 특징적인 맛을 더해주는 역할을 합니다. (Z)-2-메틸-3-운데 센은 기호에 따라 다양한 음식에 첨가될 수 있으며, 일반적으로 안전하게 사용될 수 있는 것으로 알려져 있습니다. 그러나 일부 사람들은 이 물질에 알레르기 반응을 보일 수 있으므로, 사용에 주의가 필요합니다.