갈산 나트륨 소금

기본 정보

• 표준명: 갈산 나트륨 소금
• CAS 레지스트리 번호: 30597-15-0
• 분자식: C7H5NaO5
• 분자 무게: 192.1014
• Mol 파일: 30597-15-0.mol

동의어: 갈산나트륨;갈산 나트륨염;벤조산, 3,4,5-트리하이드록시-, 일나트륨염;벤조산, 3,4,5-트리하이드록시-, 나트륨염(1:1);Einecs 218-148-1

관련 CAS 번호: 30000-20-5 30000-36-3 30000-61-4 30001-07-1 30001-45-7 300-01-6 30003-49-7 3000-36-0 30003-72-6 30004-10-5

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

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사용:

• 소개 및 적용: 갈릭 산 나트륨 염은 자연적으로 많은 과일, 채소 및 식물에서 발견되는 폴리페놀 성분 중 하나로 알려진 화합물이다. 이 화합물은 항산화 작용으로 인해 식품 및 의약품 산업에서 널리 사용되고 있으며 항염증 및 항균 특성을 가지고 있다. 또한 갈리나트륨 염이 혈당 수준을 조절하고 체지방을 감소시키는 효과도 있다고 알려져 있다. 이러한 속성들로 인해 갈릭 산 나트륨 염은 건강에 매우 유익한 화합물로 간주되며 한국에서도 다양한 제품에 사용되고 있다.