4-펜텐산, 2-(2-프로페닐)-, 메틸 에스테르

기본 정보

• 표준명: 4-펜텐산, 2-(2-프로페닐)-, 메틸 에스테르
• CAS 레지스트리 번호: 54385-33-0
• 분자식: C9H14O2
• 분자 무게: 154.209
• Mol 파일: 54385-33-0.mol

동의어: 4-펜텐산, 2-(2-프로페닐)-, 메틸 에스테르

관련 CAS 번호: 52601-78-2 50691-37-7 55075-35-9 5220-39-3 57305-41-6 58394-64-2 55688-44-3 536-08-3 507241-82-9 50591-66-7

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

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사용:

• 소개 및 적용: 다이알리아세틱 에스테르(Di Allyl Acetic Acid Methyl Ester)는 밸프로이산의 대사산물인 4-펜텐산과 유사한 구조를 가지고 있습니다. 이 물질은 2-(2-프로페닐)-4-펜텐산 메틸 에스테르(2-(2-propenyl)-4-pentenoic acid methyl ester)와 같은 화학 물질로도 알려져 있습니다. 다이알리아세틱 에스테르는 주로 식품 및 향료 산업에서 사용됩니다. 이 물질은 특정한 과일의 향을 유사하게 만들어 내는 천연 향료로 사용되며, 식품에 첨가되어 풍미를 향상시키는 역할을 합니다. 또한, 다이알리아세틱 에스테르는 화학 연구에서 중간체로 사용되기도 합니다.