N-페룰로일세로토닌

기본 정보

• 표준명: N-페룰로일세로토닌
• CAS 레지스트리 번호: 68573-23-9
• 분자식: C20H20N2O4
• 분자 무게: 352.39
• Mol 파일: 68573-23-9.mol

동의어: N-FERULOYLSEROTONIN;N-[2-(5-Hydroxy-1H-indol-3-yl)ethyl]-3-(4-hydroxy-3-Methoxyphenyl)-2-propenaMide;NSC 369502;Moschamine

관련 CAS 번호: 6000-00-6 6000-08-4 60000-87-5 60002-09-7 60003-66-9 60-00-4 6000-40-4 6000-41-5 60004-36-6 60004-37-7

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

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사용:

• 소개 및 적용: N-페룰로일세로토닌은 Carthamus tinctorius 종자에서 발견된 콘주게이티드 세로토닌 화합물로, 쌀쌀이 붉은 색으로 변하는 현상을 예방하고 쌀의 품질을 유지하는 역할을 합니다. 또한, 실험실 조건에서 뇌하수체 세포의 산화적 손상을 예방하는 역할도 합니다. 따라서, N-페룰로일세로토닌은 쌀의 보존 및 건강 유지를 위한 효능성분으로 사용될 수 있습니다.