rac-1-리놀레오일-3-리놀레노일-프로판트리올

기본 정보

• 표준명: rac-1-리놀레오일-3-리놀레노일-프로판트리올
• CAS 레지스트리 번호: 126374-41-2
• 분자 무게: 614.93800
• Mol 파일: 126374-41-2.mol

동의어: rac-1-Linoleoyl-3-linolenoyl-propanetriol;(9Z,12Z,15Z)-2-Hydroxy-3-[[(9Z,12Z)-1-oxo-9,9,12,15-octadecatrienoic Acid 12-Octadecadien-1-yl]oxy]propyl Ester;(all-Z)-9,12,15-Octadecatrienoic Acid 2-Hydroxy-3-[(1-oxo-9,12-octadecadienyl)oxy]propyl Ester

관련 CAS 번호: 1000017-93-5 1000017-94-6 1000017-95-7 1000017-98-0 1000018-03-0 1000018-06-3 1000018-13-2 1000018-17-6 1000018-21-2 1000018-25-6

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: rac-1-리놀레오일-3-리놀레노일-프로판트리올은 식품 단백질 효소분해물에 사용되는 새로운 질체입니다. 이 성분은 맛과 향을 개선하고, 식품의 품질을 높일 수 있어서 식품 산업에서 널리 사용됩니다.