10-메틸옥타데칸산

기본 정보

• 표준명: 10-메틸옥타데칸산
• CAS 레지스트리 번호: 542-47-2
• 분자식: C19H38O2
• 분자 무게: 298.51
• Mol 파일: 542-47-2.mol

동의어: 투베르쿨로스테아르산

관련 CAS 번호: 54243-60-6 5369-17-5 55962-05-5 53247-00-0 59601-91-1 53529-21-8 54567-65-6 565-93-5 58857-49-1 5308-51-0

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 10-메틸옥타데칸산은 Actinomycetales 박테리아에서 생산되는 포화 지방산으로, 튀김 등의 식품에 사용됩니다.