글리시닌

기본 정보

• 표준명: 글리시닌
• CAS 레지스트리 번호: 9007-93-6
• 분자 무게: 0
• Mol 파일: 9007-93-6.mol

동의어: 글리시닌

관련 CAS 번호: 90820-97-6 937602-05-6 91215-97-3 92654-59-6 945493-45-8 912338-40-0 93777-18-5 95767-83-2 945739-69-5 90799-46-5

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

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사용:

• 소개 및 적용: 글리시닌은 콩에 함유되는 단백질로, 대부분의 식물성 식품과 특히 콩류에 많이 포함되어 있는 주요한 단백질 성분이다. 이는 콩을 소화시키는 데 중요한 역할을 하며, 인체 내에서 아미노산으로 분해되어 신체의 대사 기능에 도움을 준다. 또한 항산화 작용을 하여 세포 손상을 예방하고 면역 시스템을 강화하는데 도움을 준다. 이러한 이유로 글리시닌은 건강한 식습관을 유지하는 데 중요한 영양소이다.