철(9Z,12Z)-옥타데카-9,12-디에노에이트

기본 정보

• 표준명: 철(9Z,12Z)-옥타데카-9,12-디에노에이트
• CAS 레지스트리 번호: 7779-63-7
• 분자식: C54H93FeO6
• 분자 무게: 894.15762
• Mol 파일: 7779-63-7.mol

동의어: iron (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate;IRONLINOLEATE;(9Z,12Z)-9,12-Octadecadienoic acid/iron,(1:x) salt

관련 CAS 번호: 70000-22-5 70000-39-4 70001-26-2 70001-45-5 70001-47-7 700-02-7 7000-29-5 7000-30-8 70003-50-8 7000-48-8

표준명의 화학적 성질

물리적 데이터:

안전정보:

• 픽토그램:
• 위험 코드:
• 진술:
• 안전 선언문:

사용:

• 소개 및 적용: 철(9Z,12Z)-옥타데카-9,12-디에노이트는 식품부가 인증한 식품첨가물로, 식품에 추가하여 사용됩니다. 이는 식품의 품질을 향상시키고, 보존 시간을 연장하는 역할을 하며, 맛과 향을 개선하는 등의 효과가 있습니다. 그러나 사용량과 사용 범위는 법적인 규정에 따라 엄격하게 제한되어 있으므로, 사용 시에는 주의해야 합니다.