카르 복실 산 및 에스테르
카르복실산과 에스터는 카르복실 기능기 (-COOH)가 카르복실산에 있고 에스터에서는 카보닐 기 (-COO-)가 특징으로 있는 유기 화합물입니다. 카르복실산은 수산기 (-OH)가 카보닐 기에 결합된 것으로, 에스터는 알킬 또는 아릴 기가 카보닐 탄소에 결합되고 같은 탄소에 산소 원자가 결합된 것으로 이루어져 있습니다. 이러한 화합물들은 다양한 화학 반응과 생물학적 과정에서 중요한 역할을 합니다. 카르복실산은 식초 (아세트산)나 과일에서 발견되는 열매산과 같이 자연에서 일반적으로 발견되며 식품 첨가물, 제약, 고분자 등 다양한 산업에 사용됩니다. 에스터 또한 자연에서 널리 발견되며 과일과 꽃의 좋은 향기와 맛을 담당하는 경우가 많습니다. 그들은 향수, 향신료 및 다양한 산업에서 용매로 사용됩니다.
- 이것은 구조식입니다.
- 화학 이름
- CAS번호
- 화학 분자식
- 문의